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Marteau de Thor Boeuf Wagyu Qc

Marteau de Thor Boeuf Wagyu Qc

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$74.00 CAD
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Marteau de Thor de boeuf Wagyu Qc (Jarret de Boeuf nettoyé)

Parfait pour le fumoir ou le BBQ!!

 

 

Servir avec mac and cheese, frites ou pommes de terre de votre choix :)

 

Format

Environ 1,65 kg

Ingrédients

Boeuf Wagyu Qc, sans hormone ni antibiotique, vieilli 60 jours sur carcasse

Mode de cuisson

Cuisson lente jusqu'a température interne de 165F

Ensuite emballer dans papier aluminium et poursuivre la cuisson jusqu'à température interne de 205F environ.

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