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T-Bone de bœuf Wagyu

T-Bone de bœuf Wagyu

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Prix habituel $75.00 CAD
Prix habituel $110.00 CAD Prix soldé $75.00 CAD
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Épaisseur de la coupe
T-Bone de bœuf Wagyu, bœuf nourri à la drêche de bière, sans hormone ni antibiotique.

Format

Ingrédients

Boeuf Wagyu Qc sans hormone ni antibiotique

Mode de cuisson

• 56 °C (130 °F) – saignant
• 63 °C (145 °F) – rosé
• 71 °C (160 °F) – à point
• 77 °C (170 °F) – bien cuit

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